Crevettes sautées au ti légumes
Une tite recette pour mon amie NIcka:
CREVETTES SAUTÉES AUX TI LÉGUMES....
Ingrédients pour 4:
400gr de queues de crevettes congelées
4 carottes
1 poivron
Salade émincée
sel poivre
1/2 oignon
On y va:
Faire sauter les crevettes dans une poêle avec un émincé d'oignons, un filet d'huile d'olive...
(sans oignons ici c'était pour mon homme)
Les faire dorer des deux cotés... saler, poivrer...
les retirer de la casserole
Et mettre à la place les légumes dans la casserole... et les faire sauter...
Pendant ce temps... Mouiller deux feuilles de brick par personne avec un œuf battu
et les modeler dans un ramequin individuel... le placer 3 minutes au four a 200 pour qu"elles dorent et que cela fasse comme une ti corbeille...
Une fois les légumes sautés les mettre dans le fond de la "corbeille" avec un peu de riz thaï
et dessus les crevettes... Arroser ou non de sauce aigre douce toute prête
Et ça donne:
Bon appetit!