Fraisier chantilly! Monsieur Bonhomme de neige!

Voila la dernière recette de l'anniversaire de ma Poulette! Ça a été la surprise, elle ne le savez pas!

LE FRAISIER BONHOMME DE NEIGE

Ingrédients:
1 génoise semi épaisse ( recette de base sur 750GR)
50 CL de chantilly maison ( 50cl de crème liquide NON allégée battue, puis on ajoute 30 gr de sucre glace en fin de mélange)
10 cl de sirop de fraise
500gr de fraises
ET des bonbons!!!

On y va:

Faire sa génoise, la veille pour le lendemain et la laisser rassir un peu
La couper en deux dans l'épaisseur

Badigeonner les face intérieurs avec du sirop de fraise au pinceau (grenadine ça marche bien aussi)

Faire sa chantilly Mettre bien la crème au freezer 30 minutes avant de la monter
Glacer le cul de poule c'est nickel



A mon avis c'est pas mauvais!



Laver vos fraises et les couper dans la largeur!
Et on y va...mettre une couche de chantilly, une de fraises,et RE et finir par à nouveau une couche de chantilly!
Remettre son couvercle!



Aprés un peu de peinture a la chantilly!!
Un peu de déco

ATTENTION L'ABOMINABLE HOMME DES NEIGES VA SE FAIRE CROQUER!!!

Comments

[annypol]

tu nous a bien fait saliver avec ce menu!!!
bisous.

[carol]

Houlalalala, celui-là.....
Tu sais que baver sur un clavier n'est pas très bon .....
Bon, ok, ça le nettoie mais tt de même.

[Grd pére]

Il fut illuminé, soufflé, croqué avec tant de plaisir qu'il n'en ai resté que quelques miettes Une fois de plus j'etais la!!!

Miam-miam'

[Ferréole]

Miam miam !!! c'est bon !!!
Biz

[LN]

rhoo que cela a l'air bon !!!