Sorbet fruits rouges sans sorbetiére!
Il fait chaud...trop chaud pour travailler!!!! Mais pas pour manger des glaces!
Vous etes nombreuses a me demander des recettes faciles sans sorbetiére!
Voici la plus simple que j'ai trouvé!
D'ailleurs c'est un plaggia! Je l'ai piquer sur M6 il y a quelques semaines, un reportage sur les glaces faites maison!
Cette recette peut a mon avis s'appliquer a tout les fruits congeler...sauf que le sucre doit etre dosé au gout de chacun!
SORBET FRUITS ROUGES SANS SORBETIERE
Pour 1 litre de glace environ:
500gr de mélange fruits rouges congelés
1/3 du poids en sucre, environ 180GR (plus si vous voulez fort sucré)
On y va:
Verser les fruits congelés dans un recipiant a mixer, y mettre le sucre!
Mixer!
Bein voila c'est prêt! Si vous la servez directement ça fait la texture d'une glace italienne...moi j'avoue que je l'ai remsie une heure au congel pour faire de belles glaces!!!
(bon d'accord...j'ai pas prit de photos...pas eu le temps ca allait fondre! lol )