19 octobre 2010

Jack ou l'histoire d'une purée de potiron....

C'est dur... orange et ça sent pas très bon... qu'est ce qu'on en fait? Bein , on joue avec, on le mange et on décore sa maison! Allez on y va... on lui coupe le chapeau... On retire les pépins que l'on garde précieusement dans un pot et on enlève la chair de la croute en préservant la carcasse... Là comme on a pas assez de force... on fait appel à l'homme de la maison qui d'un coup de meuleuse vous fabrique un évide potimaron avec une cuillère à glaces! On mets la chair dans une casserole avec un bouillon cube et un litre... [Lire la suite]
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25 septembre 2010

Un vrai coq pour ses cocottes...

Mais qu'est ce que c'est.... Que fait il??? un vrai sweat home.... tout ça pour se faire apprécier de ses futures cocottes... Mesdames les poules arrivent bientôt.... et de bons œufs frais en perspective... Mais comment va-t-on les appeler??? Merci Mon bonhomme... ton poulailler est super! j'adore!!!
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20 mai 2010

Premiére récolte...

... première compote!voici ma tite récolte de dimanche!J'ai un pied de rhubarbe superbe dans mon jardin de fraises... et maintenant que j'ai un escalier.... bien y a plus qu'à récolter! Compote Rhubarbe vanille!!! Ingrédients: de la rhubarbele tiers du poids de la rhubarbe en sucre1 C à S d'extrait de vanille par kilo de rhubarbe 1 sachet d'Agar agar pour épaissir... (les filles... en ce moment chez norma les 5 sachet de 4g pour 1,5) mais après c'est facultatif puisqueça n'a aucune incidence gustative... On y va:Peler et... [Lire la suite]
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17 mai 2010

Comme une envie de pipi!!!

depuis qu'on a fait la terrasse de derrière je pleure pour un ti escalier qui m'aurait mené à mon jardinet de fraises... Deux ans que je le réclame à corps et à cris... et hier matin ça lui a prit comme une envie de pipi!!!!   Je sais pas pourquoi puisque j'avais laissé tombé... complètement désespérée de me tordre les pattes à chaque fois que j'allais desherber mon jardin...J'avais un peu laissé ça à l'abandon... de toutes les façons à quoi bon puisque les fraises j'ai jamais le temps d'y gouter! lol!!! Regardez un peu... [Lire la suite]
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18 mars 2010

Un mercredi jardin... j'adore! Mini serres

Hier toute la journée... on a joué a Nicolas le jardinier...Il faisait tellement beau je ne voulais pas priver ma tribu de ce plaisir... L'hiver a été si long....J'avais décidé de faire des semis... mais ZUT pas de boites en plastiques de recup pour faire "serre"... On se démonte pas on va trouver une autre solution!!!Et vive le film alimentaire (heuuuuuuuu résultats dans qq temps... c'est pas miraculeux! lol)Chaque biloux a choisit 2 pots et deux "choses" à semer!Dans le fond on a mis des cailloux pour lester... [Lire la suite]
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26 octobre 2009

Arracher les pieds de tomates...

Hier aprem j'avais le choix... Soit arracher mes pieds de tomates, soit aller faire un tour chez mes parents et faire un coucou à danynaine et son mari.... Zom, très conciliant me dit.... "vas y ma chérie, ça te fera du bien... j'ai une solution pour tes pieds de tomates...." Ca matin toc toc au carreau: Coucou Manoue, il est 8 H je me mets au boulot!Vas y mon brut!Ca te va pour aujourd'hui?Oui!Bein tant mieux! J'men va faire une tite ballade pour digérer!les feuilles ça fait digerer, c'est bon pour le transit!mdr!
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18 octobre 2009

Pancakes à la pommes....

  Petite recette d'automne dans toute sa splendeur... les goûts, la consistance et la douceur de ces temps frais et aux couleurs dorées... PANCAKES A LA POMME Ingrédients:3 belles pommes...1 pâte à crêpes pour 20 crépes soit  environ 12 pancakes50 gr de farine50 gr de sucre1c à c de cannelle1 c à S d'extrait de vanille On y va: Trois belles pommes...les peler et les râper comme des carottes....Les mettre dans une jatte à macérer pendant 30 minutes avec le sucre, la vanille et la cannelle, bien mélangées...Faire... [Lire la suite]
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16 octobre 2009

Congeler ses herbes....

Bein non j'ai pas dit "congeler son herbe"......ohhhhhhhhhh!!!!Non... ça y est c'est l'automne... alors pour profiter des mes herbes aromatiques tout l'hiver je les congèle...Pas n'importe comment sinon ça fait un paquet dans le congel... Moi je fait des cubes!! et ensuite je les rassemble tous dans le même sac... et je me sers portion par portion... Je fais ça pour ciboulettebasilic et persil....Et voila!
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06 octobre 2009

Salade de carottes façon asia...

Trop trop bon....Merci Ampha là encore...Je me suis régalée hier soir...j'en ai même pas eu assez!Carottes râpées façon asia! Pour 6:8 belles carottes1/2 paquet de noix de cajou grillées ou cacahuètes salées....6 cuillères à soupe de sauce niocmam, la sauce des nems quoi.... On y va: Bein râper les carottes en gros... Piler les cacahuètes ou les noix de cajou, les mélanger à la sauce... laisser imprégner les noix... pendant 5 minutes. Mélanger le tout aux carottes bien fraîches et déguster......... Olala... [Lire la suite]
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29 septembre 2009

Yaourts à la fraise pour être balaise!!!

Bein je continue dans ma tite série de yaourts....Ceux préférés de la tribu.... bein à la fraise!!!! Bein wi, c'est pour ça qui sont balaises!!! Oulala Manoue les rîmes fatiguent ce matin!!!Yaourt à la fraise Ingrédients En saison:150 gr de fraises fraiches50 gr de sucre3/4 d'un litre de lait2 C a S de lait en poudre1 yaourt nature Hors saison:150gr voir 200 de confiture de fraise (pas de l'allégée sinon c'est beurk)3/4 d'un litre de lait 2 C a S de lait en poudre 1 yaourt nature On y va: Laver et couper les... [Lire la suite]
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