Muffin's ou 5/5!!
Bein v'la cette aprem, c'était l'anniversaire techtonick de Jéjé! 10 ans!!! Vous pensez bien que je lui ai pas fait le coup du gateau nounours ou du dragon en génoise! Il voulait le théme techtonick (je sais même pas si c'est comme ça que ça s'ecrit) Alors je lui ai fait des muffin's....Bon le rapprochement on va dire....mouvement américain et truc de djeuns!
Muffin's
Bein la recette est vraiment toute bête! Moi je la fait en 5/5eme (comme le 4/4 quoi mais avec un ingrédient de plus!)
Ingrédients pour 8 gateaux:
150 gr de farine fluide
150gr de sucre cristal
3 beaux oeufs
150 gr de beurre
150gr de chocolat a cuire
(+/- des pétites de chocolat)
1 sachet de levure chimique
On y va:
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie....
Battre les oeufs avec le sucre.... Y incorporer doucement la farine tamisée....
Mettre la levure...Mélanger et battre vers le haut pour bien aérer la pâte!
Y mettre progressivement votre mélange chocolat beurre...toujours en aerant la pâte vers le haut!
J'avais acheté des ti ramequins en alu! ça marche nickel!
Mettre au four environ 15 minutes à 200°c
Et ca donne: