Tortillas , recette des resto du coeur

Nonnnnnnnn moi j'ai pas eu l'indélicatesse de piquer de la bouffe au resto du coeur, juste une recette qui donnait aux personnes des idées pour varier un peu leur alimentation même s'ils ont toujours les même ingrédients de base...

Tortillas de maïs

Ingrédients pour 6:

Une grosse boîte de maïs
4 oeufs
sel poivre
gruyère
+/- Chorizo

On y va:

Egoutter le maïs, le mixer, grossiérement....
Battre les oeufs en omellette, saler poivrer
Mettre 80gr de gruyére rapé

Mélanger le tout, mettre à cuire dans une poéle... avec un peu de chorizo dessus pour le goût!

Faire cuire comme une omelette, moi j'ai couvert à mi cuisson pour la cuire bien dans le milieu.

Avec une tite salade ça fait un dîner simpa!

Et ça donne:

Zut j'ai oublié de la prendre cuite!!!

mais quand même:

Comments

[annypol]

toujours de bonnes idées Manoue!!!

[Annick D]

Merci,mon dîner de ce soir est prêt !!! t'es géniale
Nicka